Câu chuyện Đạo Quán

Nhà Hàng Chay Đạo Quán – Rau củ đạm bạc - an lạc thân tâm.

Ý Nghĩa – Đạo Quán:

Là con đường quay lại, tìm về với chân tâm bổn tánh (phản bổn quy chân), tìm về với cội nguồn của sinh mệnh mà lâu nay bị che mờ bởi: Lợi – Danh – Tình – Sắc.

Sự Ra Đời & Tâm Nguyện – Đạo Quán:

Hiện hữu bởi lòng trắc ẩn, về bữa ăn thanh tịnh, không gây hại sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng, với hoài mong tối cùng, là mang lại cho Chư Vị hữu duyên từng khoảnh khắc an bình nội tâm, bây giờ và tại đây.

Áp dụng minh sát theo lời dạy của Đức Phật, chân thực, khiêm hạ, bình đẳng và thực hiện nghiêm khắc lời dạy ấy, trong mọi hành vi, hầu mong cho Chư Khách có khoảng thời không, vượt khỏi những ồn ào, ô trược, sân si, mà nội tâm hụt hẫng.

Thực chứng trong mọi hành vi việc làm, Phật luôn dạy rằng, tự mình thắp đèn để soi sáng & cũng không chạy đua theo trào lưu hay những ý đồ vô minh. Nên quy trình của Đạo Quán, từ nguyên liệu rau củ quả, gia vị, đầu vào, phải qua kiểm tra nghiêm ngặt, cập nhật chi tiết về nguồn gốc xuất xứ & có chứng nhận bởi cơ quan chức năng uy tín hàng đầu Việt Nam.

Thường hằng đến buông bỏ Cái Tôi, tính Vô Ngã và không tạo Chấp Thủ (giữ chặt), đây là nền tảng cốt lõi từ lời Đức Phật, thấy rõ Năm Uẩn, là Vô Thường, Vô Ngã, đoạn trừ cái ảo tưởng nó thường bám víu. Nên nơi đây không có cái “Ngã Chấp” nào được phép triển hiện, mà để kịp luôn tinh tấn, chánh niệm, tỉnh giác trong từng hành vi, cốt tạo nên chuỗi thực dưỡng có chất lượng kép… làm cho Chư Khách sảng khoái nội tâm & an tịnh nội thân.

Hướng đến tính Giải Thoát, đây là mục tiêu tối hậu mà Đức Phật luôn nhấn mạnh, quán tâm về buông bỏ tham dục, diệt tận vô minh… là Bảo Pháp soi đường cho Đạo Quán vượt thoát cách chế biến vật phẩm theo lối mòn truyền thống, bởi không dùng chất tạo màu, tạo mùi, nguyên liệu chứa chất gây hại sức khỏe. Nên thức ăn của Đạo Quán có sự khác biệt cho Lục Căn (Mắt Tai Mũi Lưỡi Thân Ý), nhưng nội hàm gần vẹn nguyên chuỗi năng lượng vi tế, thực tánh (đạm tố gốc) của thực vật…Theo lời cổ nhân Thức Ăn – Vị Thuốc.

Từ vạn thuở chúng sinh có cõi 
Cũng tựa như đêm tối có đèn 
Luân hồi chuyển kiếp phiền phức 
Sen hồng từ đáy bùn đen vươn mình

Tri Ân – Đạo Quán:

Vạn lần thành kính, biết ơn Quý Khách hữu duyên. Chúng con rất mong và luôn mở lòng đón nhận những góp ý xây dựng chân thành từ Chư Vị tôn kính, để chúng con có thêm vốn kiến thức quý báu, chỉnh chu lại thực đơn ngày được kiện toàn và hợp khẩu vị hơn. Đạo Quán chúng con luôn cầu chúc cho Quý Khách, thân tâm, gia đạo, sức khỏe, hạnh phúc, bình an…